青羊小区住了10年,忘不了李妹儿烤鸭、眼镜面、臭豆腐…

说到青羊小区,就有摆不完的龙门阵。那会儿还在青羊北路小学读书,眼镜面、李妹儿烤鸭、王肥肠、许姐春卷、臭豆腐的油灯鼓……简直是承包了整个童年。

那时候学校门口还有夜市,一到天黑,公交车、三轮车、电瓶车、自行车,把整条路堵得水泄不通。

金金面、眼镜面、铜锅面、王肥肠

承包了上学的早饭

展开全文

不少在青羊北路读过书的娃娃都在菜市场吃过早饭吧,一两脆哨,一两红烧,有时候换成回锅。没得位置的时候就端根板凳蹲起吃。

脆哨是经典款,用的是棍棍面。第一口吃就感觉到辣味,干香的臊子混到红油更香一些。吃两口加醋,才是素椒最好的搭配。

△红烧肉面

△回锅肉面

回锅肉面和红烧面都是在早饭里经常点的,连着汤汁大口嗦面,配上一小碟泡菜,清爽又解腻。

据说最早是金金面称霸青羊菜市场,后来搬走了眼镜面才崛起的。估摸着也快开了30年了吧。

隔壁王记,吃到吃到就成了老店

,

皇冠足球信用平台出租rent.22223388.com)是皇冠(正网)接入菜宝钱包的TRC20-USDT支付系统,为皇冠代理提供专业的网上运营管理系统。系统实现注册、充值、提现、客服等全自动化功能。采用的USDT匿名支付、阅后即焚的IM客服系统,让皇冠代理的运营更轻松更安全。

,

眼镜面隔壁的王肥肠,也开了很久了。经常一碗肥肠粉加个节子,奢侈一把再点个牛肉锅盔。

有时候路过不嗦粉都会买一个锅盔来啃,现在已经涨到7块钱一个了。

一个的锅盔码了两层肉,壳壳脆的掉渣,性价比很高。周末睡个懒觉起来嗦肥肠粉配锅盔,会享受的成都人才懂。

整个菜市场都是童年记忆

李妹烤鸭也算是小网红了,在青羊小区菜市场里。俩老姐妹卖了30几年,从原来的小摊位到现在重新装修后的店面,整体更加舒适明亮了。

其他人过来吃烤鸭,住在这边的人买得最多还是卤肥肠。这红辣辣的汤,光是看起来就很诱人~

这家你可以打包回去自己煮,老板会分开打包,也可以在店里煮好带回去。一般都推荐自己来回去煮哈。

冒烤鸭味道比较传统,汤底属于比较香辣的。反正就是青羊小区崽儿们记忆中的味道。

一年四季都在买的春卷

小时候印象里,每个菜市场都有个春卷摊摊。嬢嬢手上握着那坨面团,在热板上沾几下就做好了一片。光是看做春卷皮都可以看一天。

Usdt自动充值接口声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:皇冠足球信用〖yong〗平台出租(rent.22223388.com):青羊〖yang〗小区住【zhu】了10年‘nian’,忘不了李妹儿 er[烤鸭、眼镜面、臭豆腐…
评论关闭

分享到:

展望100年:未来人类社会的3种生长偏向|红杉汇内参