黑龙江省招生信息港:大蒜怎么吃降血压?

admin 2个月前 (04-12) 快讯 7 0

关于大蒜降压的说法,就类似于芹菜降压、苦瓜降糖、鱼油降脂一样,人人要理性的去看待,(希望说大真话不挨打)食物的对于疾病的作用是有限的,即便其中含有某种物质对疾病有促进意义,然则远达不到治疗和完全控制的效果,要不然高血压等慢病也不会成为终身性的疾病了。

我们举例说明:

大蒜降压的说法泉源于两方面:一是大蒜富含钾元素,且含量很高,钾具有匹敌钠的升压作用,以是对于部门由于低钾饮食导致血压升高的同伙会有一定效果,然则对于其他因素导致血压升高的同伙效果就很难体现了,而且富含钾的食物并不少,粗粮、坚果、绿叶蔬菜都是不错的泉源。

二是研究发现,大蒜中特有的有机硫化物、大蒜素等可以通过抑制氧化应激,改善血管舒缩功效,最终到达辅助降压的效果。

然则,这类研究都是通过提取大蒜中的有效身分应用于实验中,我们一样平常的食用量很难到达那种浓度,若是真的为了降压而大量的吃,血压可能还没下来,胃肠道先受不了了,得不偿失。

以是更准确的说,大蒜只是对血压的降低和控制有一定利益,而且这种利益既有限也并不是无可替换的。

话说回来,适量吃些大蒜,获取它的一些利益也无可厚非,只是需要注重量和是否适合:

大蒜具有不错的杀菌功效,且硒元素、类黄酮、有机硫合物等较厚实,经常食用对血管康健、免疫调节有一定益处。

然则由于其具有刺激性,有胃炎胃溃疡等胃肠道问题的同伙要少吃或不吃、有口舌、喉咙、眼睛等疾病的同伙也不宜吃大蒜,肠胃较好的天天2~3瓣也差不多了。

大蒜怎么吃最有营养?

从营养素稳定性来看,生吃且捣碎放置15分钟左右时,营养最佳,烹饪后的大蒜会面临营养素流失的情形。

至于有些同伙说的醋泡大蒜,也是不错的选择,但相对生蒜,其有益身分大蒜素略低一些,优点是醋泡了后其辛辣味道没那么重了,而且有促进消化的作用,另有弥补一句:醋并不能软化血管,这个就不要抱有希望了。

谢谢阅读、希望对您有所辅助。


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